云南沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，普洱茶碎银子茶的作用品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。来说一说什么是普洱沱茶--沱茶也是普洱茶中常见的一种形状，采用云南大叶晒青毛茶制成的圆锥窝头状的紧压型茶叶。沱茶的历史也非常的悠久。普洱茶和普洱沱茶一样。
1、普洱沱茶属于普洱茶； 2、普洱沱茶是指形状如团的普洱茶。根据压制形状的不同，普洱茶可分为饼茶、沱茶、砖茶等不同类型。除散茶外。沱茶和普洱茶的外形不同，沱茶是以普洱茶为原料，经过蒸、压、定型等步骤制作出的茶叶，其形似面包，中间凹陷，而普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料。
云南沱茶(内销)，龙井茶遇到普洱茶变色外形紧结端正，色泽乌润，白毫显露，汤色澄黄明亮，香气清正高洁，滋味醇爽回甘，叶底嫩匀，经久耐泡。 云南沱茶(外销，曾用名“普洱沱茶”)，其外形呈碗臼状，紧结端正。普洱沱茶是指形状如团的普洱茶，根据压制形状的不同，普洱茶可以分为饼茶、沱茶、砖茶等不同类型，其中最常见的普洱茶，除了散茶之外，便是沱茶与饼茶。恪? 什么是沱茶 “沱茶”属紧压茶，选用优质普洱作原料，经独特制作工艺精制而成。其外形从上面看似包子，从底下看却似陶碗，颇具特色。 沱茶分为“生沱”和“熟沱”。
沱茶和普洱茶在形制、产地、滋味均有区别。 形制:沱茶为碗状、紧结、重实，普洱茶七子饼普洱茗香而普洱茶多为饼状、条索粗壮。 产地:沱茶产于云南、重庆等地，普洱茶怎么辨别是农药而普洱茶仅仅产于云南。沱茶和普洱茶的区别 1、沱茶和普洱茶是有明显区别的，因为他们分类的依据并不相同，沱茶是一种茶叶的加工方式，它属于紧压茶的一种沱茶，既有绿茶也有黑茶。
按照原料的不同，沱茶大致可分两种:一种是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压制做而成，称作“云南沱茶”，色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，竹叶包装薄荷塘普洱茶色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。普洱沱茶运销海内外，颇受消费者欢迎。
沱茶也是普洱茶中常见的一种形状，采用云南大叶晒青毛茶制成的圆锥窝头状的紧压型茶叶。沱茶的历史也非常的悠久，早在明朝就有谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也。沱茶是以一、二级滇青为原料，经过蒸压后形成碗状，而普洱茶则是以云南大叶种为原料，经过泼水、堆积和发酵等工序加工制作后，蒸压成饼形。
|来源：蔡宏阔
